Happy days

♡♡♡犬と私の徒然日記(^-^)/

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2007.12.06(Thu) 【手作り

晩ご飯

お好み焼き~
母が、広島の人なので広島風です。
今日は、私が当番なので。
キャベツ切るだけです!!粉はチャチャッと作るだけでいいし!!
ちょこちょこ焼き方アドバイスもらいながら~。

生地ひいて、カツオ節乗せて、ソースで薄めの味付けオンリーのやきそば1玉乗っけて、キャベツびっくりする位乗っけて、
天カス乗っけて、とろろ昆布乗っけて、豚肉乗っけて~
ひっくり返す!!!!!!!!!!!
これが難しいのだ!!
ボリュームダウンしたら割った卵のうえにそれを乗っける~。
で、ひっくり返して、ソース。
20071206205304.jpg


乗っけてばっかの解説ですが・・・
まさにそれだけの行為でした。
でもそれが難しいんですよ!!
関西風より広島風のほうが私は好きです!
美味しいよ☆とってもヘルシーです!!
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COMMENT

美味しそう~~(●^o^●)♪
キャベツがいい感じ~!!

うち、昨日はたこ焼きパーティしましたぁ☆彡
やっぱり粉もん最高~(#^.^#)

sorairo母ちゃん
粉もん最高!!
たこ焼きも、お好み焼きもウマウマ過ぎですよね!!
たこ焼きは餅チーズが美味しいです☆

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